Você pode achar que conhece esta receita, mas a massa de pizza dá um toque especial. Como não pensaram nisto antes?

A criatividade na cozinha pode levar a muitas novas delícias. Esta, por exemplo, vai te fazer se perguntar: "Como não pensei nisto antes?" Parece um velho conhecido, mas com uma nova aparência. Conheçam o enroladinho de cachorro-quente:  

Você vai precisar de (para 4 porções): 

  • Óleo vegetal
  • 1/2 pimentão vermelho e cortado em cubos
  • 1 cebola
  • 300 g de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de alecrim 
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de açúcar 
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta
  • 1 porção de massa de pizza 
  • 4 salsichas
  • 150 g de cheddar 

Como fazer:

Esquente o óleo em uma frigideira e frite um pouco o pimentão. Adicione a cebola e o molho de tomate. Tempere com alecrim, alho, açúcar, sal e pimenta. Depois, deixe o molho cozinhando em fogo baixo. 

Coloque o molho pronto em uma assadeira e espalhe na superfície. 

Corte a massa de pizza em zigue-zague formando 4 triângulos. Comece pelos dois triângulos mais externos. 

Nas pontas deles, coloque uma salsicha no meio de duas fatias de queijo. 

Agora, enrole a massa até o fim para formar o seu enroladinho. 

Coloque os quatro enroladinhos na assadeira com molho e leve ao forno a 180 ºC por 15 minutos. 

A massa de pizza parece combinar perfeitamente com o cachorro-quente. Será que essa nova versão substituirá o antigo? O tempo dirá! 

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