O Garfield lamberia as patas: lasanha de pizza.
Se meter em encrenca e comer o tempo todo - essas são as marcas registradas do gato mais famoso do mundo: o Garfield! A comida preferida dele não é segredo: uma lasanha suculenta. Mas quando não consegue pôr suas patas em uma, ele nunca nega uma fatia grossa de pizza. E com esta nova criação, ele pode ter tudo em uma só refeição!
Você vai precisar de:
- óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 200 g de champignon
- 1 kg de carne moída
- sal
- 1 colher de chá de chili em flocos
- 1 colher de sopa de orégano
- 600 g de molho de tomate
- 700 g de creme de ricota
- 2 ovos
- 200 g de parmesão
- 20 folhas de massa de lasanha, cozida
- salame fatiado
- 150 g de muçarela
Como fazer:
- Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a cebola, o alho e os champignons. Deixe refogar por uns instantes e depois adicione a carne moída. Continue refogando enquanto adiciona sal, chili e orégano. Quando a carne moída estiver cozida, adicione o molho de tomate e deixe em fogo baixo.
- Agora, misture o creme de ricota com os ovos e o queijo parmesão.
- Em seguida, é hora de fazer as camadas: coloque as folhas de lasanha no fundo de um tabuleiro redondo. Despeje 1/3 do molho e adicione outra camada de folha de lasanha. Nessa camada você pode adicionar o creme de ricota e cobrir com as fatias de salame. Siga com: folhas de lasanha, molho, folhas de lasanha, ricota, salame, molho, muçarela, salame. Agora asse por 60 minutos a 170ºC.
Nós temos certeza que o Garfield engoliria essa delícia de uma vez só, mas você provavelmente vai querer que sua família e amigos aproveitem também. Para servi-la simplesmente corte-a em fatias, como se fosse um bolo - é como se fossem dois pratos em um!