Ousadia matinal: Pizza de bacon com ovos de café da manhã.

Já está cansado do mesmo café da manhã tradicional de todo santo dia? Bem, nós inventamos uma técnica simples para mudar essa situação e te apresentamos um café da manhã, digamos... mais quente. A técnica é simples: empilhar todos os ingredientes! Veja o vídeo para descobrir como preparar esta nova versão de pizza.

Você vai precisar de:

  • 300 g de batata
  • 200 g de queijo cheddar, ralado
  • 6 ovos
  • sal e pimenta
  • 6 tiras de bacon

Como fazer:

  1. Rale as batatas e misture-as com 1 xícara de queijo, dois ovos, sal e pimenta.
  2. Com uma colher, coloque a mistura de batatas em uma assadeira redonda e leve ao forno a 200ºC por 12 minutos.
  3. Enquanto a batata assa, frite as tiras de bacon e corte-as em cubinhos.
  4. Jogue o restante do queijo na batata assada. Forme um círculo ao redor da borda usando o bacon, e depois uma cruz de bacon no centro. Quebre um ovo para cada espaço dentro da cruz de bacon. Em seguida, leve ao forno novamente por mais 15 minutos a 200ºC.

Prontinho. Lembre-se de decorar esse prato com ervas frescas para o toque final. Você também pode trocar o bacon por salsicha, presunto, enfim, o que a criatividade mandar. Não importa como você faça, este combo delicioso é sempre sucesso. Esta receita também cai bem em uma noite em casa com os amigos, vendo um filme ou, quem sabe, um joguinho de cartas acompanhado de um vinhozinho neste início de inverno? Aproveite!

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