9 receitas refrescantes com sorvete.

Oba, o sol voltou! Então, está mais do que na hora de se deliciar com sobremesas refrescantes. Para isso, tem algo melhor do que sorvete? Duvido! Neste artigo, você encontrará inúmeras ideias e terá a orientação da nossa compilação em vídeo. As opções vão desde sorvete na melancia até um sorvete finíssimo em um copo comestível. Não perca mais tempo e mãos à obra!

1. Surpresa de sorvete

Dizem que comemos primeiro com os olhos. Isso é bem verdade com esta receita que usa um belo truque visual para revelar a verdadeira sobremesa de maneira surpreendente. Veja aqui.

2. Espaguete de sorvete

Quando você está suando em bicas, não quer esperar muito tempo para se refrescar. No entanto, fazer um sorvete em toda a sua glória pode ser complicado, e você também não vai querer sair embaixo de sol para comprar um. Pois este espaguete de sorvete resolve todas os seus problemas: fácil e delicioso.

3. Bomba de sorvete

Há quem prefira sorvete na taça, há quem prefira no palito, mas, independentemente das diferenças, todos temos algo em comum: a paixão por essa sobremesa gelada. E esta receita de bomba de sorvete é para quem quer se fartar. Vê se pega leve e não exagera, afinal você não vai querer perder um dia de sol passando mal por ter comido demais, não é?

4. Napolitano caseiro

Os três sabores clássicos de sorvete (morango, baunilha e chocolate) combinados. Essa junção sempre dividiu opiniões, mas não poderíamos deixar de trazer uma receita caseira para os apaixonados por ela. Se você estiver na dúvida sobre qual sabor pedir, a resposta é simples: peça os três de uma vez. Veja aqui como fazer.

5. Pão de sorvete

Existem ideias loucas que acabam dando muito certo, e, inclusive, ficam deliciosas. Às vezes, para uma dessas ideias ser um sucesso, você tem que derreter um pote de sorvete. O resultado é um maravilhoso pão que vai dar o que falar em qualquer festa ou reunião. Corra e pegue a receita aqui.

6. Sorvete no copo de brownie

Esta receita tem brownie e tem sorvete. O que poderia dar errado? Isso mesmo: nada. No entanto, aqui, o brownie ganha um formato de copinho comestível, garantindo uma bela apresentação. Confira!

7. Picolé de chocolate e menta

Para quem ama menta e chocolate, e especialmente a combinação dos dois, este picolé vai ser como provar um pedaço do paraíso. Veja a receita abaixo.

Ingredientes:

  • 200 g de cream cheese
  • 80 ml de licor de menta
  • 30 g de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 500 ml de creme de leite
  • Chocolate derretido

Preparo:

  1. Para fazer a o recheio do sorvete, misture cream cheese, licor de menta, açúcar, essência de baunilha e o creme de leite.
  2. Coloque a mistura em uma caixa vazia (neste caso, usamos a do creme de leite, que é de papelão), mas antes, faça pequenos cortes igualmente distantes uns dos outros, em uma das laterais. Em cada um, coloque uma colher - cada colher será um picolé. Leve ao freezer por 24 horas. 
  3. Para retirar os picolés, corte as tiras da caixa até soltar. Retire o papelão e mergulhe o picolé em um recipiente alto contendo chocolate derretido. Para endurecer o chocolate, coloque os picolés por alguns minutos em um congelador.

8. Sorvete de melancia

No calor, uma das frutas mais refrescantes que existem é, sem dúvida, a melancia. Além de ser deliciosa, ela hidrata e te dá a possibilidade de tirar seu melhor de várias maneiras, inclusive fazendo um sorvete absolutamente cremoso. Nesta receita, a própria fruta também serve como recipiente. Assim, você a aproveita em sua totalidade.

9. Picolé de limão e coco

Com os ingredientes e as combinações certas, você pode criar uma variedade enorme de sorvetes e picolés caseiros, que são mais saudáveis do que os que encontramos no mercado, já que não contêm conservantes e são feitos realmente de frutas frescas. Veja esta receita de um picolé divino de limão e coco. Um sabor realmente distinto.

O melhor destas 9 receitas é que há pelo menos uma para cada tipo de gosto. Querendo inovar, você também pode pegar as bases de algumas delas e mudar as frutas ao seu gosto. Tudo é permitido. :)

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