Torrada de batata doce: saudável e original.
Como você começa o seu dia? Talvez com alguns biscoitinhos, cereal, torrada, ou batata doce? Sim, você leu corretamente: batata doce! Este vegetal é o queridinho quando se trata de um café da manhã saudável. Se você está cansado da torrada de pão de forma branco ou integral, use a batata doce para criar uma variação original para o café da manhã.
Você vai precisar de:
- 1 batata doce
- 1 abacate
- 1 limão
- 1 banana
- canela
- manteiga de amendoim
A manteiga de amendoim não é ainda um produto tão comum no Brasil. Mas não tem problema. Na internet você pode encontrar receitas e como fazer a sua em casa, e o que é melhor: é facílimo e totalmente natural.
Como fazer:
- Lave bem a batata doce e corte-a em fatias finas.
- Coloque as fatias em uma torradeira.
- Enquanto isso, descasque o abacate e corte-o em fatias finas.
- Assim que as fatias de batata pularem da torradeira, coloque o abacate em cima delas e finalize com um pouco de limão espremido ou ralado.
Você pode usar a sua criatividade para pensar no que quiser colocar em cima das torradas. Pode parecer estranho, mas o combo manteiga de amendoim, banana e canela é uma excelente opção. A "torrada" matinal certamente não tem como ser mais saudável do que isso. Aproveite!