Louca ou genial? Saia da rotina com a torta de batata frita.
Quantas ideias não parecem malucas no início e acabam se revelando invenções incríveis? Se batata frita já é deliciosa por si só, por que não usá-la em uma torta? Se isso é loucura, então queremos enlouquecer todos os dias!
Você vai precisar de:
- 200 g de batata frita
- óleo
- 120 g de cebola, picada
- 120 g de pimentão, picado
- 2 dentes de alho picados
- 250 g de presunto, cortado em cubos
- 10 ovos
- 100 g de creme de leite
- 120 g de queijo ralado
- sal
Como fazer:
- Espalhe as batatas fritas em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos a 180 ºC.
- Esquente um pouco de óleo em uma frigideira e adicione a cebola e o pimentão. Quando os vegetais começarem a amolecer, coloque o alho e o presunto.
- Misture os ovos com o creme de leite e coloque por cima dos vegetais e presunto. Sem mexer, polvilhe com queijo ralado e cubra toda a superfície com batatas fritas. Tempere com sal e asse a 180 ºC por 15 minutos.
Não é bom sair da rotina e preparar algo deliciosamente incomum? Agora é só cortar e aproveitar!