Na brasa: 11 receitas que fazem qualquer churrasco ser inesquecível
Fazer um belo churrasco é uma das atividades favoritas em muitos países. Quando o sol está brilhando e a temperatura está subindo, os fãs da comida na grelha e na brasa já se animam. No jardim, varanda, parque ou praia: há muitos lugares onde você pode assar carnes, peixes e legumes. Nós compilamos 11 receitas que deixarão felizes os fãs da grelha.
1. Porco assado
Ama carne de porco? Então esta receita de carne no molho barbecue é perfeita para você! Em poucos passos você fará uma carne suculenta e suficiente para alimentar um batalhão. Veja aqui a receita de lombo de porco no molho BBQ!
2. Espeto de frango Cordon Bleu
A maioria das pessoas não resiste a um Cordon Bleu. Afinal, como não amar? É uma mistura perfeita de carne, presunto e queijo. Porém, há como melhorar ainda mais essa receita. Como, você pergunta? Com um rolo no espeto com um toque de laranja. Olha só!
3. Salmão com abacaxi na brasa
Se você é um dos sortudos proprietários de uma churrasqueira, além de um jardim ou varanda onde você pode grelhar, não perca a seguinte receita. A combinação de abacaxi, salmão, molho riquíssimo e um aroma defumado fazem deste prato uma experiência culinária maravilhosa.
4. Torta de bacon, carne moída e queijo
Há dias em que a gente precisa mesmo é de comida com sustância, que nos dê aquela sensação de calor e acolhimento. Nem precisa mais procurar: esta torta de bacon com carne moída e queijo derretido te dá exatamente isso!
5. Espetinho de carne, verduras e abacaxi
6. Filé de porco grelhado com cream cheese e batatas
7. Frango tailandês
As receitas de frango são muito populares na culinária tailandesa, seja picante, agridoce ou com coco, as possibilidades são muitas. Sem mencionar o capim-limão, que é um ingrediente essencial. Experimente esta receita de frango tailandês e você se sentirá de férias na Tailândia. Pelo menos no nível culinário.
8. Carne recheada com Babybel e molho de whisky
9. Omelete gigante com bacon, salsicha e batata chips
Esta omelete especial é um verdadeiro deleite para quem adora bacon. Com batatas chips, queijo e salsicha, ele vai deixar babando quem estiver à mesa.
10. Hambúrguer artesanal
O que a princípio parece um vandalismo contra um inocente hambúrguer logo se mostra uma maneira genial de deixá-lo ainda mais delicioso. O segredo é uma latinha de cerveja em cima da carne: ela dá espaço para um recheio cremoso entrar e deixar o prato irresistível!
11. Milho envolto em bacon
Muita gente provavelmente pensa que já provou todas as possibilidades de acompanhamento em um churrasco, mas será verdade? Esta receita pega duas comidas favoritas e as combina de um jeito único. É uma mistura de sabores que ficará na sua memória para sempre. Então, corra e pegue algumas espigas de milho e umas tiras de bacon... nós vamos fazer milho grelhado envolto em bacon!
Agora o que não falta são ideias diferentes para o seu próximo churrasco. Divirta-se com nossas 11 receitas!
Imagens: ©Media Partisans