12 receitas típicas de vários países para uma viagem gastronômica sem sair de casa

Uma viagem de carro pela França ou Itália? Ou uma viagem exótica para um lugar distante, como a Tailândia? Você tinha planos de viajar este ano mas foi impedido pela pandemia?

Muitos de nós somos forçados a passar as férias de 2020 em casa. Mas se você não conseguiu ir até o destino desejado este ano, que tal esperar ele se concretizar provando estas receitas de ao redor do mundo? Tem até uma delícia brasileira na lista também!

1. Croissant de chocolate (França)

Se há uma coisa que pode nos fazer pular da cama logo de manhã, é uma massa folhada. E se há algo que pode nos levar a dormir bem à noite, é uma sobremesa com chocolate. Combine o melhor dos dois mundos em um croissant de chocolate caseiro, ou pain au chocolat, como os franceses chamam. Bonjour, de fato!

Não perca a receita de croissant de chocolate.

2 e 3. Massa (Itália)

Praticamente todo mundo ama massa, e fazer a sua própria é o caminho para se tornar um verdadeiro chef, não é mesmo? Mas não se preocupe: fazer massa caseira é mais fácil do que você pensa!

Veja estas 4 variações de massa caseira. 

4. Naan com frango ao curry e arroz (Índia)

Que tal uma saborosa comida indiana! Quem tem problema gástrico e passa longe de pimenta, não precisa ter medo, porque este delicioso prato é bem leve. E para todos os amantes de comida picante, sintam-se livres para apimentá-lo ainda mais. Este é verdadeiramente um prato que vai agradar a todos!

Veja a receita desse prato clássico indiano.

5. Coxinha (Brasil)

Que a coxinha é uma das maiores paixões nacionais, isso você já sabia. E é possível que você já a tenha visto com diversos recheios, até mesmo de chocolate. Porém, temos aqui uma criação que te deixará de joelhos, e que fará esse salgadinho roubar (ainda mais) o protagonismo das festas e dos encontros de amigos: a torta de coxinha!  

Veja essa incrível receita de torta de coxinha.

6. Frango tailandês (Tailândia)

As receitas de frango são muito populares na culinária tailandesa, seja picante, agridoce ou com coco, as possibilidades são muitas. Sem mencionar o capim-limão, que é um ingrediente essencial. Experimente esta receita e você se sentirá de férias na Tailândia. Pelo menos no nível culinário.

Veja a receita do frango tailandês.

7. Almôndegas marroquinas (Marrocos)

Sem dúvida, o cordeiro é típico da culinária do norte da África. Ele é frequentemente preparado e servido como um ensopado em uma caçarola "tagine", isto é, um recipiente de argila redondo com uma tampa curva ou pontiaguda. Nele, os alimentos são cozidos muito lentamente, pois o calor é distribuído uniformemente na panela.

Uma vez pronto, a tagine é colocada sobre a mesa e todos os convidados são servidos diretamente. Para esta viagem saborosa ao Marrocos, Tunísia ou Argélia, preparamos uma deliciosa receita com cordeiro, pimentão e ovos.

Não perca a receita de almôndegas marroquinas.

8 a 10. Tapas (Espanha)

"Tapa", em espanhol, significa "tampa". Os deliciosos aperitivos desse país do sul da Europa encantaram o mundo, e existem muitas lendas do porquê de o nome tapa ter sido escolhido para descrevê-los. Uma delas diz que alguns estalajadeiros uma vez cobriram bebidas alcoólicas com fatias de pão, para que as moscas não caíssem dentro das garrafas. Com o tempo, o pão ficou mais elaborado e mais ingredientes foram adicionados. Se isso é verdade ou não, não sabemos, mas, de qualquer maneira, existem tantas variedades de tapas quanto grãos de areia na praia, e isso nos deixa incrivelmente felizes. Dê início à sua fiesta e encha o prato com as melhores receitas de tapas caseiras que existem. Arriba!

Experimente todas essas receitas de tapas.

11. Tortillas (México)

Com esta receita você pode fazer um delicioso prato tradicional mexicano de forma fácil e rápida. Com um recheio celestial de peito de frango e molho picante, você experimentará um sabor exótico e apimentado!

Esta receita de tortillas recheadas é incrível!

12. Sushi (Japão)

Qual a comida japonesa que mais faz sucesso? Exato: o sushi!  No entanto, ele não veio originalmente da terra do sol nascente, mas tem origem em um método de conserva generalizado da Tailândia, do Vietnã e de Laos. Claro, os japoneses fizeram o sushi do seu próprio jeito e existem centenas de versões. Uma muito simples e que todos vão amar é esta:

Confira a receita de sushi mais fácil que você já viu.

França, Marrocos, Japão ou um dos outros destinos de viagem - que prato você prefere? Talvez você tenha tanto tempo livre que possa experimentar todas as 12 receitas, e assim, fazer uma viagem culinária em 2020 com nossas receitas deliciosas!

Imagens: ©Media Partisans