2 receitas de milkshake: morango e banana com calda de chocolate
Tem alguém que não ame milkshake? Hoje, apresentamos duas receitas muito fáceis de prepará-los rapidinho, sem falar que o sabor é divino. Você só precisa de morangos, banana, sorvete e calda de chocolate. E você também vai aprender a decorar o copo de maneira profissional.
1. Milkshake de morango
Ingredientes (2 copos de 350 ml):
- Calda de chocolate;
- 15 morangos;
- 100 g de açúcar;
- Metade de uma polpa de fava de baunilha;
- 200 ml de leite;
- 2 bolas de sorvete de baunilha e 2 bolas de sorvete de morango;
- 50 ml de calda de morango;
- 60 g de chantilly;
- Pedaços de chocolate.
Passo a passo:
1.1) Primeiro, congele os copos. Em seguida, despeje a calda de chocolate quente pelas bordas dos copos já gelados, deixando-a escorrer. Coloque os copos na geladeira.
1.2) Retire as folhas dos morangos e coloque as frutas no liquidificador. Adicione o açúcar, polpa de baunilha, leite, sorvete de baunilha e de morango e calda de morango. Bata até obter uma consistência cremosa.
1.3) Em seguida, encha os copos com o milkshake, mas não completamente; deixe um pouco de espaço para o chantilly. Adicione um morango na borda. Decore tudo com raspas de chocolate.
2) Milkshake de banana
Ingredientes (para 2 copos de 350 ml):
- Calda de chocolate;
- 2 bananas;
- 50 g de açúcar mascavo;
- 2 colheres de chá de xarope de avelã;
- 250 ml de leite;
- 2 bolas de sorvete de baunilha e 2 bolas de sorvete de chocolate;
- 60 g de chantilly;
- Pedaços de avelã.
Passo a passo:
2.1) Repita a etapa 1.1.
2.2) Corte as bananas em pedaços pequenos e coloque-as no liquidificador. Adicione o açúcar mascavo, xarope de avelã, leite, sorvetes e misture tudo para fazer um milkshake cremoso. Encha os copos e decore-os com chantilly e avelãs picadas.
Morangos e baunilha, banana e chocolate: duas das melhores combinações do mundo. Claro, você sempre pode ser criativo com a fruta e usar outras variedades. Que tal manga ou kiwi, por exemplo? Saboreie e aproveite!
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Imagens: ©Media Partisans