3 receitas fantásticas de baguetes recheadas

Hoje, mostraremos três receitas de baguetes incrivelmente saborosas. Elas são recheadas com ovos, bacon, queijo, almôndegas ou com uma capa de bacon crocante. Vale a pena ver e fazer:

1) Baguete com recheio de ovo, cheddar e bacon

Ingredientes:

  • 1 baguete;
  • 5 ovos;
  • 150 g de bacon;
  • 150 g de queijo cheddar ralado.

Passo a passo: 

1.1) Faça 5 buracos, com uma faca, em uma baguete, como mostrado abaixo.

Faça buracos em uma baguete

1.2) Frite o bacon, corte-o em pedaços e distribua-o uniformemente nos orifícios da baguete.

Distribua o bacon picado nos buracos da baguete

1.3) Adicione o queijo cheddar ralado em cada buraco.

Coloque cheddar no buraco da baguete

1.4) Coloque um ovo em cada buraco e asse tudo a 175 °C por 15 minutos.

Cubra os buracos com ovo e asse a baguete

2) Baguete com capa de bacon

Ingredientes:

  • 1 baguete;
  • 150 g de mussarela ralada;
  • 150 g de queijo prato;
  • 350 g de salame fatiado;
  • 60 g de ketchup;
  • 60 g de maionese;
  • 400 g de bacon.

Passo a passo:

2.1) Corte a baguete longitudinalmente, mas sem separar as metades totalmente.

Abra a baguete

2.2) Espalhe a maionese na metade inferior do pão e adicione os ingredientes na seguinte ordem: salame, mussarela, salame, ketchup, queijo prato, ketchup, maionese, salame e, finalmente, uma última camada de mussarela. Depois, feche a baguete.

Recheie a baguete com salame, queijo, maionese e ketchup

2.3) Coloque as fatias de bacon em 2 fileiras longitudinalmente uma ao lado da outra e coloque a baguete no meio. Enrole a baguete com as fatias e leve ao forno a 170 °C por 45 minutos.

Encape a baguete com bacon e leve ao forno

3) Baguete de almôndegas

Ingredientes:

  • 1 baguete;
  • 400 g de almôndegas de linguiça;
  • 400 ml de molho de tomate;
  • 200 g de mussarela ralada.

Para o recheio (opcional):

  • 1 colher de chá de alho;
  • 1 colher de chá de pimenta;
  • 2 colher de sopa de manjericão seco;
  • 50 g de parmesão;
  • 1 ovo;
  • 100 g de farinha de rosca.

Passo a passo:

3.1) Esvazie uma linguiça retirando a carne da tripa e coloque-a carne em uma tigela. Adicione o alho, pimenta, manjericão seco, queijo parmesão, ovo e farinha de rosca e misture tudo. Forma almôndegas com essa mistura e frite até dourar. Adicione o molho de tomate e cozinhe por cerca de 15 minutos.

3.2) Corte um retângulo longo na baguete. Em seguida, recheie com mussarela ralada, queijo parmesão e almôndegas com o molho de tomate. Espalhe um pouco mais de mussarela ralada sobre o molho de tomate. Asse a baguete a 175 °C por 25 minutos. Finalize adicionando manjericão picado.

Baguete de almôndega

Qual das três receitas você prefere? Elas têm a vantagem de serem simples e rápidas de preparar, com o bônus de matarem qualquer fome. Bom apetite!

Veja também a receita de baguete de pizza do vídeo bônus.

Imagens: ©Media Partisans

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