3 ideias fantásticas para doces de Natal fofos

Já é quase Natal! E você merece mimar a si e seus entes queridos com estes deliciosos docinhos! Pães e biscoitos são uma delícia, com certeza, mas se você quiser variar um pouco, os docinhos a seguir vão te animar! Transformamos um bolo normal em apenas alguns passos e demos a ele um toque natalino em forma de árvore, presentes e decoração de árvore de Natal. Vamos lá!

1. Árvores de Natal no palito de picolé

Porções: 8
Tempo total: 1 h 
Dificuldade: moderada

Ingredientes:

  • Bolo, diamâmetro: 25 cm;
  • 500 g de chocolate branco;
  • Corante verde;
  • 8 estrelas de açúcar;
  • Pérolas de açúcar;
  • 8 palitos de picolé;
  • Saco de confeitar.

Passo a passo:

1.1. Corte o bolo em oito triângulos iguais e coloque um palito de picolé em cada um.

coloque um palito em um triangulo de bolo

1.2. Derreta o chocolate branco, despeje 5 colheres de sopa em um pequeno saco de confeitar e pinte o restante com corante verde. Em seguida, mergulhe os pedaços de bolo no chocolate verde.

mergulhe os pedaços de bolo no chocolate verde

1.3. Decore os triângulos com o chocolate branco usando o saco de confeiteiro e decorações de açúcar.

árvore de bolo e chocolate no palito

2. Presentinhos doces

Porções: 25
Tempo total: 1h30
Dificuldade: moderada

Ingredientes:

  • Bolo quadrado: 23 x 23 cm;
  • 750 g de chocolate branco;
  • Corante vermelho;
  • 100 g de fondant branco.

Passo a passo:

2.1. Corte o bolo em 25 pedaços quadrados de tamanhos iguais. Em seguida, derreta o chocolate branco e pinte-o com corante vermelho.

corte o bolo em 25 pedaços

2.2. Coloque os quadrados do bolo num garfo e mergulhe-os no chocolate vermelho.

mergulhe o bolo no chocolate

2.3. Corte o fondant branco em tiras finas e decore o presente vermelho com elas. Também faça um laço com o fondant e coloque-o no presente.

presentinho de bolo com fondant

3. Decorações de árvore, comestíveis

Porções: 7
Tempo total: 55 min
Dificuldade: moderada

Ingredientes:

  • Bolo de chocolate redondo, diâmetro: 25 cm;
  • Cortador de biscoitos redondo, diâmetro: 7,5 cm;
  • 500 g de chocolate branco;
  • Açúcar dourado;
  • 7 pirulitos bengala;
  • Espátula.

Passo a passo:

3.1. Corte 7 círculos do bolo usando o cortador de biscoitos. Espete uma bengala na lateral de cada círculo.

Espete uma bengala na lateral de cada círculo

3.2. Derreta o chocolate branco e mergulhe nele os pedaços de bolo.

mergulhe o bolo no chocolate

3.3. Coloque uma espátula sobre os bolos (como um estêncil) e polvilhe açúcar dourado por cima.

pingente de árvore feito de bolo com chocolate

Dica 1: mergulhe os palitos de picolé (ideia 1) e as bengalas (ideia 3) em um pouco de chocolate derretido antes de espetá-los no bolo. Eles, ficarão mais resistentes.

Dica 2: se sobrar chocolate derretido, ele pode ser mantido na geladeira (bem fechado) e usado depois.

Para o bolo caseiro: 

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 290 g de açúcar;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 135 g de óleo;
  • 145 g de leite;
  • 230 g de farinha;
  • 70 g de cacau em pó.

Passo a passo:

Forre o fundo de uma assadeira com papel vegetal (manteiga). Bata os ovos com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal (acrescente o açúcar aos poucos). Quando a mistura estiver bem brilhante, despeje lentamente o óleo enquanto mexe. Em seguida, acrescente o leite à massa, alternando com a farinha. Despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 1 hora a 170 °C.

Dica 3: os bolos compactos são mais adequados, pois esfarelam menos quando mergulhados no chocolate.

O Natal não seria Natal se não pudéssemos festejar à mesa. Seja com guloseimas salgadas ou doces, com comida e boa companhia tudo fica mais gostoso. Nossas três ideias com certeza criarão uma atmosfera festiva para jovens e idosos. Boas festas!

Aqui está a receita de bolas de Natal de chocolate | Sobremesa de Natal mostrada em vídeo bônus.

Imagens: ©Media Partisans

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