3 flores de carne, lindas e deliciosas

As flores simplesmente deixam as pessoas felizes e são o presente perfeito para qualquer ocasião. Seja para um aniversário, para o Dia dos Namorados ou como um toque agradável de vez em quando, elas causam o mesmo efeito em todos. As três flores a seguir são ideias bonitas e deliciosas para quem não se cansa de carne. 

1. Rosa

Porções: 1-2
Tempo total: 40 min
Dificuldade: moderada

Ingredientes:

• 200 g de filé cortado em fatias finas;
• 100 g de tiras de pimentão vermelho;
• 2 colheres de sopa de molho barbecue.

Passo a passo:

1.1. Disponha as tiras de carne sobrepondo-se em duas fileiras. Em seguida, decore com as tiras de pimentão.

1.2. Enrole cuidadosamente as duas tiras e coloque as rosas de carne em um tabuleiro.

1.3. Pincele as rosas com molho barbecue e leve ao forno por 25 minutos a 175 °C.

2. Girassol

Porções: 1-2
Tempo total: 45 min
Grau de dificuldade: moderado

Ingredientes:

• 100 g de carne moída;
• 2 cogumelos;
• 30 g de queijo feta;
• 1 batata pequena;
• Anel de sobremesa de metal, diâmetro: 7,5 cm;
• Copo de shot.

Passo a passo:

2.1. Coloque a carne moída no anel de sobremesa e pressione-a com um copo de shot para formar uma cavidade.

2.2. Retire o copo e o anel e encha a cavidade com o queijo feta e metade dos cogumelos.

2.3. Insira as fatias de batata na borda da carne.

2.4. Por fim, adicione o restante dos cogumelos por cima e cozinhe o girassol no forno por 30 minutos a 175 °C.

3. Tulipa

Porções: 1-2
Tempo total: 40 min
Grau de dificuldade: moderado

Ingredientes:

• 200 g de filé cortado em fatias finas;
• 1 fatia de queijo;
• 35 g de cebola roxa em cubos;
• 1 pedaço de cebolinha, picadinha;
• 50 g de carne moída;
• 2 colheres de sopa de molho barbecue;
• Barbante.

Passo a passo:

3.1. Coloque a fatia de queijo no centro da carne.

3.2. Adicione a cebolinha e a cebola picadas sobre o queijo. Forme uma bola de carne com as mãos e coloque-a no centro.

3.3. Cubra a carne moída com a carne e o queijo para formar uma bola grande. Vire a almôndega e faça um corte cruzado no topo.

3.4. Enrole a bola com barbante ao longo dos cortes.

3.5. Dobre os cantos da carne para fora e pincele-a com molho barbecue. Para finalizar, asse a tulipa por 25 minutos a 175 °C.

Essas três deliciosas ideias de flores de carne são o presente perfeito para o Dia dos Namorados. Elas vão deliciar todos os amantes de carne. Aproveite!

Veja a receita das nossas flores de pimentão recheadas com carne e massa de pizza apresentadas no vídeo bônus.