3 receitas de burrito com muuuuito queijo - Burritos bem diferentes!
O burrito consiste em uma tortilha de trigo enrolada e recheada com carne moída, arroz, tomate, abacate, feijão e queijo.
As seguintes 3 receitas de burrito são uma deliciosa alternativa à clássica cozinha Tex-Mex: substituímos a tortilha por queijo! Receitas fáceis e deliciosas!
1. Burrito de queijo gouda
Porções: 1-2
Tempo total: 25 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 300 g de queijo gouda ralado;
- 70 ml de molho de tomate;
- 250 g de filé;
- Sal e pimenta;
- 50 g de milho;
- 50 g de feijões vermelhos;
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha picadinha.
Passo a passo:
1.1. Corte o filé em tiras finas, tempere com sal e pimenta, e frite-as.
1.2. Derreta 250 g de gouda em uma panela antiaderente até que a consistência do queijo se assemelhe à de uma omelete.
1.3. Espalhe o molho de tomate no centro do queijo e cubra com as tiras de filé, milho, feijão e pimenta. Cubra com os outros 50 g de gouda.
1.4. Feche o burrito de queijo e sirva.
2. Burrito de muçarela
Porções: 1-2
Tempo total: 25 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 300 g de muçarela ralada;
- 70 ml de maionese de ervas ou de alho;
- 250 g de peito de frango;
- Sal e pimenta;
- 150 g de pimentão;
- 50 g de cebola roxa.
Passo a passo:
2.1. Corte o peito de frango em tiras finas, tempere com sal e pimenta, e frite-as.
2.2. Corte o pimentão e a cebola em tiras.
2.3. Derreta 250 g de muçarela.
2.4. Espalhe a maionese de ervas no centro da muçarela, e cubra com peito de frango, pimentão e cebola. Depois, cubra com o restante do queijo.
2.5. Feche o burrito e sirva.
3. Burrito de queijo emmental
Porções: 1-2
Tempo total: 25 min
Grau de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 300 g de queijo emmental ralado;
- 70 ml de creme azedo;
- 300 g de bacon;
- 70 g de arroz
- 50 g de abacate (ou avocado);
- 10 g de coentro.
Passo a passo:
3.1. Cozinhe o arroz como de costume.
3.2. Corte o bacon em tiras finas e frite.
3.3. Corte o abacate em pedaços pequenos.
3.4. Derreta 250 g de queijo emmental.
3.5. Coloque o creme de leite no centro do queijo, cubra com bacon, arroz, abacate e coentro e, por fim, com o restante do queijo.
3.6. Feche o burrito e aproveite!
Os fãs de queijo estão prestes esvaziar as prateleiras comprando tudo o que é preciso para fazer esses 3 burritos. Você pode soltar sua criatividade com recheios e outros tipos de queijo, e saborear o delicioso sabor dessas iguarias mexicanas!
Imagens: ©Media Partisans