4 quesadillas, doces e salgadas, para todas as ocasiões

A quesadilla é uma especialidade mexicana que consiste em uma tortilla recheada com queijo e depois assada ou frita. No entanto, também pode ser preparada com qualquer outro recheio.

Tudo que você precisa é de uma frigideira antiaderente, tortillas de trigo e os ingredientes certos: aqui estão 4 inspirações doces e salgadas para quesadillas.

Porção: 1
Tempo total: 20 min
Grau de dificuldade: fácil

1. Quesadilla de cheddar

Ingredientes:

  • 1 tortilla;
  • 100 g de cheddar ralado;
  • 2 fatias de presunto;
  • 2 colheres de sopa de creme azedo com cebolinha;
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada.

Passo a passo:

Aqueça a frigideira e derreta o cheddar nela. Em seguida, coloque a tortilla por cima, pressione um pouco para que o queijo adira e vire tudo. Em seguida, cubra metade da tortilla com presunto, creme de leite e cebolinha.

tortilla de cheddar

Em seguida, cubra o recheio com a metade não recheada da tortilla e dobre-a em quatro. Frite a tortilha até ficar crocante.

Quesadilla de cheddar

2. Quesadilla de ovos

Ingredientes:

  • 1 tortilla;
  • 1 ovo grande;
  • 3 fatias de bacon fritas;
  • 2 colheres de sopa de tomate picado;
  • 50 g de cogumelos fatiados.

Passo a passo:

Coloque o ovo em uma panela aquecida, coloque a tortilla e cozinhe os dois juntos. Vire a tortilla assim que o ovo coagular e aderir a ela. Em seguida, cubra metade com bacon, tomate e cogumelos.

tortilla com ovo, bacon e cogumelos

Dobre a tortilha e doure-a de todos os lados.

Quesadilla de ovos e cogumelos

3. Quesadilla de chocolate

Ingredientes:

  • 1 tortilla;
  • 50 g de chocolate ao leite;
  • 1 banana fatiada;
  • 1 colher de sopa de geleia de morango;
  • 1 colher de sopa de lascas de amêndoas.

Passo a passo:

Derreta o chocolate em uma frigideira preaquecida. Coloque a tortilla por cima, pressione levemente e vire tudo. Agora cubra metade da tortilla com rodelas de banana, geleia de morango e lascas de amêndoas.

tortilla recheada com chocolate e banana

Dobre a tortilha e doure-a dos dois lados.

Quesadilla de chocolate

4. Quesadilla de caramelo

Ingredientes:

  • 1 tortilla;
  • 8 balas de caramelo
  • 2 colheres de sopa de mini marshmallows;
  • 1 punhado de framboesas;
  • 1 cookie esfarelado.

Passo a passo:

Derreta as balas de caramelo em uma panela. Em seguida, coloque a tortilla sobre elas, pressione-a e vire-a. Em seguida, decore uma metade com mini marshmallows, framboesas e migalhas de biscoito.

tortilla com caramelo e framboesa

Dobre e doure a quesadilla de todos os lados.

Quesadilla de caramelo

Essas 4 ideias são uma ótima base para experimentar fazer quesadillas. Doces ou salgadas, as tortillas recheadas são deliciosas em qualquer ocasião.

Quer mais? Então confira essas 6 ideias irresistíveis com tortillas.

Imagens: © Media Partisans

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