5 receitas de bolo simples. Massa de bolo fofa feita em saco plástico

Para misturar os ingredientes de um bolo costumamos usar uma tigela. No entanto, isso também pode ser feito com um saco hermético. Se deixarmos a massa descansar no saco bem selado, ela ficará bem fofa. O que pode parecer estranho à primeira vista realmente funciona. Com esse método, você não só não sujará louça, como também obterá uma massa que é a base perfeita para diversos bolos fofinhos.

Em primeiro lugar, mostramos como fazer a massa de bolo em um saco e depois apresentamos 5 receitas fáceis que você pode fazer na hora. Deixe a cortina subir para os bolos mais rápidos e fáceis do mundo!

Porções: 6
Tempo total: 35 min
Tempo de descanso: 55 min
Grau de dificuldade: simples

Para uma porção de massa:

• 400 g de farinha de trigo;
• 175 ml de leite;
• 1 ovo;
• 20 g de manteiga derretida;
• 35 g de açúcar;
• 4 g de fermento biológico seco;
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• 1 saco plástico hermético de 3 l;
• Forma de bolo: 25 x 15 cm.

Passo a passo:

1. Despeje todos os ingredientes no saco. Retire o máximo de ar possível de dentro e feche-o. Sove o saco por 5 minutos até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Alise um pouco a massa dentro do saquinho e deixe descansar por cerca de 45 minutos.

2. Unte uma forma de bolo com manteiga. Retire a massa do saco e a distribua uniformemente pela forma. Cubra e deixe a massa descansar por 10 minutos em local aquecido.

3. Por fim, mergulhe alguns dedos no óleo e faça furos na massa com eles.

Agora você pode rechear e cobrir a massa com ingredientes à sua escolha. Aqui estão 5 deliciosas inspirações:

1. Bolo de banana com chocolate

Ingredientes:

• Quadradinhos de chocolate;
• 1 banana picada;
• 30 g de avelãs picadas.

2. Bolo de nozes com caramelo

Ingredientes:

• Aprox. 8 balas de caramelo;
• 1/2 maçã picada;
• 30 g de nozes picadas.

3. Bolo de amêndoas amanteigado

Ingredientes:

• 80 g de manteiga em cubos pequenos;
• 40 g de açúcar;
• 30 g de lascas de amêndoas.

4. Bolo de cereja, marzipã e pistache

Ingredientes:

• 75 g de cerejas sem caroço;
• 40 g de marzipã picado ou esfarelado;
• 30 g de pistaches picados.

5. Bolo de morango e marshmallow

Ingredientes:

• 30 g de minimarshmallows;
• 40 g de geleia de morango;
• 30 g de amendoins picados.

Não importa qual você escolher: no final, você tem que assar o bolo a 190 °C por 20 a 25 minutos ou até dourar. Depois de assado, você pode saborear seu bolo feito em um saco plástico.

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Imagens: ©Media Partisans