5 receitas com peixe | Filé de salmão, salmão defumado e atum

Muitos iniciantes na cozinha têm medo de preparar peixe, mas esses pratos são muito mais simples do que você imagina. Hoje vamos mostrar as nossas 5 melhores receitas com filé de salmão, salmão defumado e atum. Perfeitas para quem está começando. E não tenha medo do sabor forte: o salmão é muito suave e combina com praticamente qualquer coisa.

1. Rocambole de salmão, cream cheese e espinafre

Você já deve ter comido batatas com creme de espinafre, mas, se esse combo te agrada e você deseja saborear algo novo, adicione à isso um pouco de salmão. A seguinte receita não só transforma essa clássica combinação de ingredientes, mas também é uma excelente maneira de decorar a sua mesa. Delicie-se com um belo rocambole de salmão, cream cheese e espinafre.

Rocambole de salmão, cream cheese e espinafre

2. Delicioso rocambole de atum

Você não tem muito tempo para cozinhar, mas sempre chega faminto em casa? Faça uma boa salada de atum porque hoje você vai comer um... rocambole! Veja como é simples!

rocambole de atum

3. Minipizzas de salmão defumado

Que receita fofa! Essas minipizzas têm a forma de peixinhos durante um momento especial: um beijo carinhoso. Se você gosta de cream cheese, salmão defumado e espinafre, não pode perder esta receita.

Minipizzas de salmão defumado

4. Salmão grelhado com abacaxi

Se você é um dos sortudos proprietários de uma churrasqueira, além de um jardim ou varanda onde você pode grelhar, não perca a seguinte receita. A combinação de abacaxi, salmão, molho riquíssimo e o aroma defumado da grelha fazem deste prato uma experiência culinária maravilhosa.

Salmão grelhado com abacaxi

5. Brioche de salmão

Grelhado, cozido no vapor e até cru: existem inúmeras maneiras de degustar um bom salmão. Com esta receita, apresentamos um método bastante original que merece ser conhecido: um filé de salmão aromatizado com ervas envolto em brioche. Uma delícia!

Brioche de salmão

E aí? Bateu a vontade de comer peixe? Com salmão defumado e atum é possível preparar muitas receitas deliciosas. O peixes são incrivelmente benéficos à saúde. O salmão, por exemplo, é uma fonte de ácidos graxos ômega-3. Saudável e delicioso, não há nada melhor!

Imagens: ©Media Partisans

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