Bolo de sanduíche.

Colocar queijo entre duas fatias de pão é coisa do passado. Está na hora de levar seu sanduíche a um novo nível. Conheça o bolo de sanduíche: 

Você vai precisar de:

  • 8 fatias de pão de forma
  • 100 ml de leite
  • 2 ovos
  • 3 fatias de queijo
  • 100 g de espinafre
  • 2 salsicha
  • 5 ovos de codorna cozidos
  • 80 g de muçarela ralada

Como fazer:

  1. Descasque os pães de forma. Corte dois deles no formato das pontas da assadeira (veja o vídeo para entender melhor). Corte as outras fatias ao meio.
  2. Misture leite e ovos, molhe as fatias de pão de forma que foram cortadas ao meio e coloque-as no fundo de uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de cobrir também as laterais e coloque as fatias designadas nas pontas da assadeira. 
  3. Depois, coloque uma fatia de queijo dentro, cubra tudo com mais uma camada de pães e então coloque uma segunda fatia de queijo. 
  4. Refogue o espinafre, seque-o e esprema-o. Depois, coloque sobre a camada de queijo. Coloque as duas salsichas, deixando o centro livre. Nessa "lacuna", coloque os ovos de codorna cozidos e descascados. Agora, coloque a última fatia de queijo e cubra com as últimas 4 fatias de pão de forma. Leve ao forno por 15 minutos a 200 °C.

Você precisará de mais do que duas fatias de pão, mas o resultado vale todo o esforço. Bom apetite! 

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