Cerque o bolo com barrinhas de chocolate. O resultado te deixará de queixo caído.
Você ama chocolate? Acha que porquinhos são uma fofura? Você adora preparar bolos criativos?
Se você respondeu "sim" para todas as perguntas, então esta é a receita perfeita. Quando terminar, você ficará mais feliz e relaxado do que estes banhistas:
Ingredientes:
Para a massa:
- 240 g de farinha;
- 300 g de açúcar;
- 90 g de chocolate em pó;
- 3 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de sal;
- 110 ml de óleo;
- 250 g de iogurte;
- 240 ml de água quente (a cerca de 50 ºC);
- 2 ovos;
- 2 colheres de chá de essência de baunilha.
Para o banho de chocolate:
- 550 g de chocolate derretido;
- 250 g de creme de leite.
Para os porquinhos:
- 400 g de fondant rosa.
Outros:
- 18 pacotes de KitKats;
- 2 formas (aprox. 20 cm de diâmetro).
Como fazer:
1) Bata todos os ingredientes para a massa em uma tigela grande até formar uma massa cremosa. Enquanto isso, deixe o forno aquecendo a 160 ºC.
2) Divida a massa nas 2 formas e leve-os ao forno por 50 minutos. Enquanto elas estão no forno, derreta o chocolate e misture-o com creme de leite até formar um creme de chocolate. Deixe-o esfriar.
3) Coloque o creme de chocolate em um saco de confeiteiro e espalhe uma camada sobre o primeiro bolo. Então, coloque o segundo por cima.
4) Cubra também os lados dos bolos com creme de chocolate e alise o creme.
5) Agora, coloque as barrinhas KitKats em volta. Pressione-os cuidadosamente contra o creme de chocolate e cerque o bolo todo.
6) Cubra a superfície do bolo com creme de chocolate até o topo dos KitKats.
7) Com o fondant rosa, faça os porquinhos. Faça as carinhas relaxadas e as orelhinhas enroladas.
8) Faça tantos banhistas quando quiser. Bônus: pegue um guarda-chuva de coquetel e coloque-o por cima.
Esse bolo é uma bomba - de sabores, de fofura e de criatividade. Aprecie com moderação! ;-)
Receita do vídeo-bônus aqui.