4 aperitivos feitos em uma caçarola de pão de forma recheado.
Uma noite com amigos ou familiares deveria significar pura diversão, se não fosse o estresse de preparar tudo. Afinal, como anfitrião, você tem o dever de oferecer algo delicioso para as visitas. Mas ao invés de fazer uma enorme bagunça na cozinha e preparar mil coisas, você pode fazer um belo aperitivo com apenas um pão branco e diferentes coberturas. Com ele, você pode entregar quatro lanches diferentes de uma só vez:
Ingredientes:
- 1 pão de forma;
- 5 fatias de presunto;
- 6 fatias de queijo cheddar;
- 3 fatias de abacaxi;
- 2 peitos de frango;
- molho barbecue a gosto;
- 150 g de queijo gouda ralado;
- 1 abacate;
- 3 ovos;
- 150 g de queijo brie;
- 300 g de bife de boi;
- 150 g de pimentões (verde, amarelo e vermelho);
- 6 fatias de mussarela;
- 60 g de manteiga para untar a assadeira;
- 60 g de manteiga para pincelar o pão.
Como fazer:
1) Comece preparando os acompanhamentos. Frite os peitos de frango, deixe-os esfriar e então desfie-os. Corte o abacate ao meio, retire a semente e então fatie-o. Frite três ovos dos dois lados. Fatie um queijo Brie. Corte o bife de boi e os pimentões em tiras e frite-os juntos. Corte o pão de forma em fatias, caso não esteja fatiado.
2) Derreta a manteiga e use-a para untar a assadeira.
3) Cubra a assadeira com as fatias de pão de forma.
4) Coloque uma fatia de cheddar em cada um dos três primeiros pães. Depois, coloque o presunto por cima.
5) Por cima de cada cheddar e presunto, coloque uma fatia de abacaxi. Cubra-a com cheddar.
6) Espalhe metade do gouda ralado por cima dos três pães de forma seguintes. Coloque então o frango desfiado por cima, molho barbecue e termine cobrindo com o resto do queijo ralado.
7) Cubra a terceira fileira de pães com os ovos fritos.
8) Por cima, coloque as fatias de abacate e termine com fatias de queijo brie.
9) Na última fileira, coloque três fatias de mussarela de búfala, assim como as tiras de bife e pimentão. Cubra tudo com três fatias de mussarela de búfala.
10) Coloque mais uma camada de pão de forma por cima. Derreta duas porções de manteiga e espalhe-a por cima dos pães.
11) Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos a 200 ºC. Se o pão não estiver dourado logo depois, leve-os ao forno por mais alguns minutos sem o papel alumínio. Para servir, corte pequenos quadrados para que você possa comer com as mãos.
O melhor desta receita é que você tem quatro tipos diferentes de sanduíche. Prático e delicioso, principalmente para uma festa.
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