Para este sanduíche, faça 6 buracos no pão de forma. Prometemos que vale a pena.
Cada país, cada cidade, cada aldeia, cada família e cada pessoa tem seu próprio jeito de preparar um sanduíche. Os tempos do sanduíche inglês já ficaram para trás: pão, manteiga, presunto. O que você verá a seguir é um sanduíche grandioso, não apenas por causa de seu tamanho, mas por causa de seu sabor.
Você vai precisar de:
- 12 fatias de pão de forma
- 400 g de queijo em fatias
- 300 g de presunto
- 600 g de espinafre baby
- mais 6 fatias de pão de forma
- 6 ovos
Para o molho de queijo:
- 500 ml de leite
- 300 g de queijo muçarela ralado
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal, pimenta e noz-moscada
Como fazer:
Coloque 6 fatias de pão de forma torrado em um tabuleiro fundo e cubra cada uma com com uma fatia de queijo e outra de presunto. Em seguida, adicione uma camada de espinafres baby.
Pressione a boca de um copo sobre 6 fatias de pão, fazendo um buraco em cada uma delas. Coloque-as no tabuleiro, formando a terceira camada. Coloque um ovo dentro de cada buraco. Você pode usar os círculos para comer depois com geleia, por exemplo.
Para o molho de queijo: derreta a manteiga em uma frigideira e misture com farinha. Depois, acrescente o leite sem parar de mexer. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Por último, adicione a muçarela e o parmesão e continue mexendo até obter uma consistência cremosa. Despeje o molho por entre as fatias de pão torrado.
O sanduíche gigante está quase pronto. Leve o tabuleiro ao forno por 20 minutos a 170 ºC com o calor de cima e de baixo acionados.
Este sanduíche é uma loucura. Os espinafres ao forno ficam muito mais gostosos. Quando você cortar o sanduíche, verá como o ovo escorre pelo recheio e potencializa o sabor. Uma receita perfeita para fazer para um almoço entre amigos. Esta receita merece uma comemoração!
Nota: No final deste vídeo você encontra outra receita gostosa - Sanduíche de lasanha. Veja aqui como preparar.