Churros de Oreo | Como fazer churros de Oreo

O biscoito Oreo já se tornou um produto que não pode faltar nas prateleiras e tem fãs ferrenhos. Preto por fora, branco por dentro, eles vêm adoçando a vida de jovens e idosos há mais de 100 anos. Hoje, vamos preparar uma receita muito especial com eles: churros de Oreo. Os churros, por sua vez, são tão populares na Espanha e em países latinos quanto os biscoitos norte-americanos. Por isso vamos combinar as duas iguarias criando um resultado divino.

Porções: 4
Tempo de preparo: 30 min + 60 min no congelador
Tempo de cozimento: 3 min
Grau de dificuldade: moderado

Ingredientes:

Para a massa:

• 240 ml de água;
• 90 g de manteiga;
• 60 g de açúcar mascavo;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 125 g de farinha;
• 2 colheres de sopa de Oreos triturados;
• 1 colher e meia (de chá) de canela;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Mais:

• 20 Oreo;
• 100 g de açúcar;
• Assadeira, batedeira, saco de confeiteiro com bico em forma de estrela.

Para o creme:

• 100 ml de creme de leite;
• O recheio dos biscoitos Oreo.

Passo a passo:

1. Retire o recheio de todos os Oreos. Reserve o creme para depois.

2. Triture os biscoitos. Reserve 2 colheres de sopa de biscoitos triturados para depois e misture o restante com açúcar. Guarde também os biscoitos de açúcar para mais tarde.

3. Ferva a água com manteiga, açúcar mascavo e sal. Misture a farinha com as 2 colheres de sopa de Oreo triturado do item 2 e com a canela em uma tigela separada. Despeje a manteiga fervida sobre a farinha com biscoito e misture bem. Quando a mistura esfriar um pouco, acrescente 2 ovos e essência de baunilha, mexendo bem.

4. Encha um saco de confeiteiro com uma ponta de estrela com a massa. Esprema-o em um círculo e pressione-o em uma assadeira coberta com papel manteiga. Coloque a assadeira no freezer por 1 hora.

5. Frite os churros em óleo a cerca de durante cerca de 3 minutos cada. Por fim, passe os churros já fritos pelos Oreos com açúcar do passo 1.

6. Bata o recheio dos Oreos. Você pode encher um saco de confeiteiro com o recheio e espalhar sobre metade dos churros já frios ou simplesmente usar uma colher. Coloque outro churro em cima.

Uma receita que veio direto do paraíso da sobremesa. Se você adora churros e Oreos, essa ideia será um verdadeiro sonho feito realidade. Quanto ao sabor, é quase uma revelação divina. Divirta-se preparando-os e saboreando!

Se os churros desta receita não forem suficientes, faça nossas xícaras de churro com calda de chocolate e marshmallows.

Imagens: ©Media Partisans