Quanto maior, melhor: Cookie gigante.
Se você era fã de Vila Sésamo, com certeza se lembra do Come Come e de sua enorme paixão por cookies. Parecia que ele nunca comia o suficiente, mas temos certeza que até ele ficaria satisfeito com este cookie gigante:
Você vai precisar de (para uma assadeira de 25 cm):
- 600 g de farinha de trigo
- 225 g de manteiga
- 225 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 100 g de gotas de chocolate
- 350 g de Nutella
Como fazer:
- Misture farinha, manteiga, açúcar, ovos e essência de baunilha até formar uma massa. Agora, adicione as gotas de chocolate, amasse bem.
- Vá partindo metade da massa em pequenos pedaços e forrando a base da assadeira. Pressione a massa e deixe os cantos ligeiramente mais altos.
- Esquente a Nutella e use-a para rechear a crosta até o topo dos cantos.
- Faça como no 2º passo e vá partindo o resto da massa e a colocando no topo do recheio de Nutella. Leve ao forno a 170 ºC por 40 minutos.
Até o Come Come teria que admitir que terminar um destes seria um desafio. Mas nós não precisamos ser gulosos e podemos dividir com amigos e familiares, não é mesmo? ;-)