Dicas do chef: como preparar o macarrão do jeito certo.

Todo mundo pensa que entende tudo na hora de cozinhar o macarrão. Você coloca um pouco de óleo na água, para evitar que a massa grude, e sempre cozinha no tempo exato especificado no pacote. Depois, quando termina, você tira o macarrão da panela e joga no escorredor para escoar a água.

Se você tem qualquer um desses hábitos, eu trago más notícias: você está fazendo tudo errado e nossos amigos da Itália estão chorando lágrimas de sangue! Para aprender a evitar esses e muitos outros erros comuns na hora de fazer macarrão, veja o vídeo acima. Aí, sim, você vai estar preparado para entrar em qualquer campeonato italiano de receita e culinária!

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