Nham Nham: fondue de queijo no pão com batatas enroladas em bacon.
Se alguém precisava de uma desculpa para comer mais queijo, o fondue é a resposta para as suas preces. O único porém é o equipamento especial que esta receita tradicional suíça normalmente necessita. Mas neste caso, ele não vai ser preciso. E melhor ainda, com um recipiente tão crocante e tentador quanto esse, nem precisa limpar depois de comer!
Você vai precisar de (para 4 pessoas):
- pão crocante redondo
- queijo camembert
- 16 batatas pequenas
- 8 fatias de bacon
Como fazer:
- Corte o topo do pão para servir de tampa. Coloque a roda de camembert no centro e trace com uma faca. Depois, abra o interior do pão até ficar fundo o bastante para a roda de queijo caber.
- Descasque e cozinhe as batatas. Assim que estiverem cozidas, enrole cada batata em meia fatia de bacon.
- Cubra a roda de queijo e o pão com a tampa e enrole com papel alumínio. Asse o pão e as batatas em tabuleiros diferentes a 180ºC por 30 minutos.
Quando o seu timer tocar, as batatas e o pão podem sair do forno direto para a mesa. Garfos a postos! Agora é hora de saborear a recompensa de queijo.