Esta lasanha é a sobremesa ideal para qualquer chocólatra.
Uma boa lasanha é sempre um prazer, e existem poucos que não gostam dessa massa suculenta. Mas e lasanha de chocolate? Esta receita genial inspirada na tradicional lasanha italiana entra na categoria de sobremesa. O rei aqui é, claro, o chocolate! Surpreenda seu paladar com esta delícia!
Youtube/DELIZIEePASTICCi di Marzia
Você vai precisar de:
- 2 pacotes de pudim de chocolate instantâneo
- 200 g de manteiga derretida
- 400 g de mascarpone
- 250 g de biscoito Oreo
- 300 ml de creme de leite
- 60g de açúcar de confeiteiro
- 200 ml de leite
- Creme de chocolate a gosto (tipo Nutella)
- 250 g de gotas de chocolate amargo
Como fazer:
Primeiro, pegue os biscoitos Oreo, separe-os em duas metades e tire o creme com uma faca. Coloque o recheio em uma tigela e as metades dos biscoitos de lado.
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Agora, estenda um pano de prato e coloque as metades dos biscoitos por cima.
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Embrulhe a toalha com os biscoitos e bata nela com um rolo de massa até eles ficarem em "migalhas" (quase em pó).
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Coloque-as em uma tigela.
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Pegue uma assadeira ou forma de torta e coloque uma película aderente no fundo. Assim, você conseguirá retirar a lasanha com mais facilidade.
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Agora, derreta a manteiga em uma panela (ou no micro-ondas) até que ela fique completamente líquida.
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Derrame a manteiga derretida no biscoito.
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Misture tudo muito bem até ficar uma massa homogênea.
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Essa massa é o fundo desta lasanha doce. Com uma colher, preencha a base da assadeira com uma fina camada de biscoito.
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Alise bem a camada.
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Agora é hora da segunda camada. Coloque o mascarpone em uma tigela.
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Misture o creme de Oreo com o mascarpone.
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Em seguida adicione o açúcar de confeiteiro na tigela.
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Com a ajuda de uma batedeira, misture bem até ficar bem cremoso.
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Enquanto mexe, adicione o creme de leite...
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... e misture tudo até ficar uma mistura homogênea e bem lisinha.
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Espalhe uniformemente metade desta mistura por cima do fundo da lasanha e alise tudo mais uma vez.
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Agora, divida mais ou menos 2/3 da metade das gotas de chocolate.
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Para a próxima camada, prepare o pudim instantâneo.
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Para isso adicione leite e misture bem.
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Cozinhe o pudim segundo as indicações do pacote para que ele fique perfeito.
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Com uma colher, espalhe-o sobre as camadas já preparadas desta lasanha doce.
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Para a última camada volte a pegar a mistura preparada inicicialmente (creme de leite, mascarpone, açúcar de confeiteiro e o creme de Oreo) uniformemente sobre o pudim.
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Pegue Nutella e, com a ajuda de uma faca, faça uma cobertura decorativa e deliciosa.
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Para o toque final, coloque o resto das gotas de chocolate por cima.
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Hmm, como não ficar com água na boca? Se você quiser, você ainda pode colocar alguns Oreos por cima. Um deleite que com certeza agradará a todos.
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Você pode ver todo o processo no vídeo abaixo (em italiano):