Apenas 8 ingredientes: macarrão com salmão e espinafre

Muitas receitas de salmão incluem espinafre e limão. Essa combinação é tipo Os Três Mosqueteiros da culinária, e desta vez eles estão prestes a salvar a sua próxima massa. Aqui está uma receita com apenas 8 ingredientes que você pode preparar em um piscar de olhos. Como você vai ver, não precisa de muito tempo para degustar este prato saudável e saboroso.
Você vai precisar de:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200 g de espinafre
- 300 g de creme de leite fresco
- sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de suco de limão siciliano
- 250 g de macarrão cozido
- 30 g de salmão em cubinhos
Como fazer:
Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o espinafre até ele amolecer.
Agora, adicione o creme de leite fresco e mexa. Adicione um pouco de pimenta e sal à mistura.
O próximo passo é espremer um pouco de suco de limão siciliano no molho e deixar cozinhar por um tempo.
Para finalizar, adicione o macarrão cozido e os cubos de salmão à mistura.
É só isso! O seu prato está pronto para ser servido.
Então, na próxima vez que chegar em casa do trabalho e achar que está muito cansado para cozinhar, lembre-se deste prato super fácil e rápido. Ele é muito mais gostoso e saudável do que qualquer coisa que você vai encontrar no congelador, e o preparo é provavelmente mais rápido. Afinal de contas, nada supera uma boa comidinha caseira.