Tire o miolo de duas peras e se impressione com o resultado.

É difícil imaginar algo melhor do que sentar em um dia ensolarado com uma deliciosa fatia de torta nas mãos e degustá-la. No entanto, nós demos o nosso melhor para te apresentar uma forte concorrência a qualquer outra torta. Talvez você vire fã de uma dessas três sobremesas super saborosas.

1. Pera com recheio de chocolate

Você vai precisar de:

2 peras
4 trufas Lindor (ou outra semelhante)
massa folhada
suco de ½ limão siciliano
gema

Como fazer:

1. Corte as peras ao meio e retiro o interior com uma colher. Coloque as trufas dentro das peras.

2. Em seguida, coloque as metades das peras em cima das massas folhadas, com o interior virado para baixo. Corte a massa ao redor das peras. Deixe uma borda da espessura do seu polegar ao redor delas. Se você quiser inventar, pode fazer folhas e um cabinho na massa.

3. Faça vários cortes na pera e pincele o suco de limão nelas. Pincele a gema nas bordas de massa.

4. Asse as peras a 180 ºC por 20 minutos em forno convencional.

2. Maçã carameladas

Você vai precisar de:

2 maçãs
4 balas de caramelo
massa folhada
200 ml de água
250 g de açúcar
suco de ½ limão siciliano
1 ovo
30 g de açúcar de confeiteiro
1 palitinho salgado

Como fazer:

1. Corte as maçãs ao meio, retire a parte do interior com uma colher e faça vários cortes na casca.

2. Ferva a água com o açúcar e o suco de limão. Cozinhe os dois lados das maçãs, até ficarem macios.

3. Recheie as maçãs com os caramelos e coloque as metades secas em cima da massa folhada. Corte a massa ao redor das maçãs, deixando também uma borda, como na receita acima.

4. Pincele a mistura de ovos e açúcar de confeiteiro nas maçãs e na borda de massa. Espete um palitinho salgado na massa, formando o cabinho da fruta.