Apenas 4 ingredientes: milho grelhado envolto em bacon.
Muita gente provavelmente pensa que já provou todas as possibilidades de acompanhamento em um churrasco, mas será verdade? Esta receita pega duas comidas favoritas e as combina de um jeito único. É uma mistura de sabores que ficará na sua memória para sempre. Então, corra e pegue algumas espigas de milho e umas tiras de bacon... nós vamos fazer milho grelhado envolto em bacon!
Você vai precisar de (para uma espiga):
- 7 tiras de bacon
- 2 fatias de queijo
- 1 espiga de milho cozida
- 2 colheres de sopa de molho teriyaki
Como fazer:
- Coloque cinco tiras de bacon lado a lado, ao comprido, deixando-as levemente uma por cima da outra. Coloque mais duas tiras sobre elas, na horizontal, na terça parte inferior. Agora coloque duas fatias de queijo na sua "crus de bacon".
- Coloque o milho em cima do queijo e enrole apenas no queijo, deixando as duas tiras de bacon sobre a camada de baixo. Agora enrole a cruz de bacon ao redor das extremidades do milho e enrole na primeira camada de bacon.
- Pincele com milho teriyaki e grelhe a 138ºC, por aproximadamente 30 minutos. Vire o milho dentro de alguns minutos para que ele asse por igual.
Queijo e bacon são definitivamente uma boa ideia, mas o molho teriyaki dá um sabor único a esta criação. Basta uma mordida e você vai ficar querendo mais. Aproveite!