Experimente agora mesmo: muffins de batata com apenas de 5 ingredientes!
Batatas que sobraram do dia anterior não têm propriamente um grande nível de atratividade. No entanto, com esta receita você pode evitar que elas acabem no lixo. Juntando apenas cinco ingredientes, suas batatas de ontem vão ganhar uma nova vida. Além de tudo isso, esta sugestão poderia estar no top das receitas mais fáceis de sempre. Só tem vantagens!
Você vai precisar de (para seis porções):
- 300 g de batata cozida
- 110 g de queijo Cheddar ralado
- 30 g de queijo Parmesão ralado
- 40 g de creme de leite fresco
- 1 ovo
- Sal e pimenta
Como preparar:
- Esmague as batatas cozidas com um garfo e misture com todos os ingredientes restantes em uma tigela grande até você obter uma massa uniforme.
- Divida a massa em seis partes em uma forma de muffin.
- Finalmente, coloque para assar durante 15 minutos a 200 °C.
Combine estes muffins quentes com o seu molho preferido. Você também pode servi-los como acompanhamento. Uma coisa é certa: todos vão adorar!