Transforme seus filhos em fãs de legumes: Nuggets de couve-flor.
Desde o Big Ben (mais ou menos por aí), fazer crianças se animarem com legumes é uma tarefa bem difícil. Se você deixa escapar a palavra "couve", então a batalha já está praticamente perdida. Nesse momento, os pequenos torcem o nariz e se recusam a comer. Aqui está o método perfeito para adicionar a este legume tão desvalorizado, porém muito saudável, em seu cardápio:
Você vai precisar de:
- 1 couve-flor
- 2 xícaras de farinha de rosca
- ½ xícara de parmesão
- ½ xícara de cheddar
- 1½ xícara de farinha
- 2 ovos
- Azeite
- Salsinha para enfeitar
Como fazer:
- Lave a couve-flor e corte-a em brotos pequenos.
- Misture a farinha de rosca, o parmesão e o cheddar em uma tigela.
- Role a couve-flor em farinha, ovo e na mistura de farinha de rosca.
- Divida os nuggets de couve-flor em uma assadeira e molhe-os com azeite.
- Leve ao forno a 220ºC por 30 minutos. Enfeite com salsinha.
- A refeição perfeita para adultos e crianças está pronta!
Veja o vídeo:
Esses nuggets crocantes são tão bons que deixam qualquer um com água na boca. Adultos e crianças vão querer experimentar.