Para os amantes de queijo: Nuggets de Mac & Cheese.
Massas já são por si só deliciosas. Quentinhas e com um recheio de queijo derretido, elas ficam ainda melhor. Mas imagine tudo isso em forma de lanchinho. Prepare-se para o melhor dos mundos com estes nuggets de Mac & Cheese.
Você vai precisar de (para 6 porções):
- 20 g de manteiga
- 250 ml de leite
- 150 g de macarrão
- 200 g de cheddar ralado
- 25 g de chedar em cubos
- Farinha
- Ovo batido
- Farinha de rosca
- Óleo vegetal para fritar
Como fazer:
- Derreta a manteiga em uma panela e adicione o leite. Mexa constantemente enquanto ferve. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar mole.
- Adicione o queijo e mexa com o leite e o macarrão até ter um molho cremoso. Leve à geladeira por 45 minutos.
- Coloque a massa em uma forma de muffin. Coloque um cubo de cheddar no meio de cada porção, seguido de mais massa para cobri-lo. Leve ao freezer por uma hora.
- Quando as porções estiverem duras, retire da forma e passe-as (nesta ordem) na farinha, no ovo batido e na farinha de rosca. Depois, frite em óleo quente.
Quantas vezes você já comeu massa em um formato assim? Esses lanchinhos vão surpreender todos os amantes de macarrão. Com certeza serão um sucesso na próxima festinha.