Os ovos mexidos ganharam repaginada: ovos na cesta de tomate.
Quando se trata de pratos adorados por muitos e que podem facilmente ganhar uma repaginada, os ovos mexidos estão sempre no menu. Quanto ao sabor, não temos reclamações. Agora, quando se trata da apresentação as coisas ficam um pouco mais complicadas. Deste jeito, os seus ovos vêm servidos em uma embalagem original, comestível e muito gostosa!
Você vai precisar de (para 2 unidades):
- 2 tomates médios
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- sal e pimenta
- 30g de parmesão
Como preparar:
- Corte a parte de cima de cada tomate e retire o miolo usando uma faca ou colher.
- Bata os ovos em uma tigela, misturando-os com leite, queijo, sal e pimenta.
- Despeje os ovos dentro dos tomates e asse-os por 30 minutos a 200ºC.
Quando o café da manhã é assim tão gostoso, um pouquinho de trabalho certamente vale a pena. Se você estiver se sentindo criativo, fique livre para experimentar ingredientes diferentes: talvez um tipo diferente de queijo ou um pouco de alecrim, orégano ou manjericão. Deixe a sua imaginação fluir. Bom apetite!