Pizza de proteína de frango | Pizza original

Aqui na A Receitaria adoramos trazer novas experiências ao seu paladar, e é precisamente isso que vamos fazer hoje, com uma pizza original. É a massa dessa pizza que faz toda a diferença: pura proteína de frango. Guarnecida com vegetais, essa criação será sua pizza favorita.

Ingredientes:

Para a "massa"da pizza:

• 700 g de peito de frango;
• 30 g de parmesão ralado;
• 1 colher de sopa de ervas aromáticas;
• 40 g de muçarela ralada;
• 1 ovo;
• 2 dentes de alho;
• 6 fatias de muçarela.

Recheio:

• Molho de tomate;
• Tomate;
• Pimenta;
• Muçarela de búfala;
• Azeitonas;
• Queijo ralado.

Passo a passo:

1. Congele o peito de frango. Em seguida, rale o frango congelado.

2. Misture o peito de frango ralado com queijo parmesão, ervas aromáticas, muçarela, alho e um ovo. Espalhe metade da mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga. Em seguida, coloque as fatias de muçarela por cima e cubra novamente com o resto da mistura de frango. Feche bem a base e leve ao forno por 15 minutos a 200 °C ou até dourar.

3. Agora espalhe o molho de tomate na base da pizza e decore a seu gosto. Recomendamos uma mistura de tomate, pimentão, muçarela, azeitonas e queijo ralado. Finalmente, asse a pizza por 15 minutos a 200 °C.

Não mentimos: essa pizza é MUITO original, não é? Não poderia ser mais simples, completa e low carb. Aproveite!

Quer experimentar outras versões de pizza? Portanto, não perca a pizza de carne moída e purê no vídeo bônus.

Imagens: ©Media Partisans