Cheio de sabor: Rolinho de frango e presunto.

Há inúmeras formas de melhorar os peitos de frango, mas esta receita ousa ir um passo além. Pronto para uma explosão de sabores? 

Você vai precisar de (para 4 porções): 

• 4 peitos de frango
• 30 g de cream cheese
• 40 g de cheddar cortado em cubos
• 2 colheres de sopa de jalapeños
• 8 fatias de presunto

Como fazer:

Corte cada peito de frango e abra-o de forma que lembre uma borboleta. Coloque uma folha de papel manteiga por cima e, usando uma frigideira, bata no frango para achatá-lo. 

Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o cheddar e os jalapeños. 

Com a ajuda de uma colher, coloque a mistura de cream cheese na borda de cada peito de frango, formando uma linha fina. 

Enrole bem cada peito. Coloque duas fatias de presunto bem próximas uma à outra e, colocando o frango por cima, enrole mais uma vez para que o peito fique envolto em presunto. 

Coloque os quatro rolinhos em uma assadeira e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.

Corte os rolinhos em fatias menores para ter um salgadinho para festas. E para os corajosos procurando algo mais picante, tente substituir os jalapeños por uma pimenta mais intensa. Aproveite!