Quando chega a hora receber os amigos, tente esses aperitivos.
Então você e seus amigos finos gostam de uma social regada a drinks e canapés? Que beleza! Até ser a sua vez de ser o anfitrião. Isso significa que você vai ter que investir uma graninha em bebidas, aprender uma ou outra coisa sobre copos e taças próprias para cada drink e algo sobre etiqueta. Ah, é até divertido! Todo mundo está entrando nessa onda. Está nervoso e quer um conselho? Se concentre em tornar os drinks e a conversa inesquecíveis e prepare aperitivos fáceis e que não te causem estresse.
Estes canapés são pouco trabalhosos, mas têm uma linda apresentação à mesa!
Você vai precisar de:
- 35 fatias de salame
- 250 g de cream cheese
- 80 g de pimentão vermelho em cubos
- 10 g de salsinha picada
- 50 g de azeitonas pretas, cortadas em 4
Como fazer:
- Coloque um pedaço de filme pvc em uma mesa ou bancada e arrume as fatias de salame em fileiras sobrepostas, formando algo como uma folha firme.
- Passe o cream cheese por toda a "cama" da salame e cubra com os três ingredientes: pimenta, salsinha, azeitonas - cada um sobre 1/3 do salame.
- Usando o filme pvc, enrole as fatias de salame, deixando bem firme, e refrigere por 2 horas. Depois, retire o plástico e corte o rolo em porções individuais com uma faca afiada.
Agora que você está craque em fazer esse aperitivo, comece a pensar nos drinks!