Mais conveniente do que um calzone: Sanduíche de pizza.

Reza a lenda que o sanduíche foi inventado por volta de 1760, quando o britânico Lord Earl of Sandwich estava em uma maratona de pôquer e não podia deixar a mesa para ir jantar. Então, ele teria pedido a um servo que o trouxesse um pedaço de carne enfiado entre duas fatias de pães para que ele não sujasse as cartas. Se os árabes já colocavam carne dentro de pão muitos séculos antes, foi o nome do Lord Sandwich que ficou famoso. O prato, por sua vez, ficou cada vez mais elaborado, como nesta receita: o sanduíche de pizza. 

Você vai precisar de:

  • manteiga
  • 2 fatias de pão de forma
  • molho de tomate
  • 150 g de muçarela, ralada 
  • 8 fatias pequenas de salame 
  • parmesão, ralado
  • manjericão

Como fazer:

  1. Espalhe a manteiga em uma fatia de pão e coloque em uma tábua de cortar com a parte amanteigada virada para baixo. 
  2. Cubra o lado sem manteiga com molho de tomate, metade da muçarela e das fatias de salame. Polvilhe um pouco de parmesão e adicione algumas folhas de manjericão.
  3. Passe manteiga na outra fatia de pão e coloque-a por cima da outra fatia e com a parte amanteigada para cima.
  4. Frite o sanduíche dos dois lados. Assim que um lado estiver dourado, vire-o e cubra-o com mais molho de tomate, muçarela e salame.
  5. Quando os dois lados estiverem prontos, leve o sanduíche ao forno por 5 minutos a 180 ºC.

Será que Lord Sandwich aprovaria? Bem, nossa versão é definitivamente saborosa e fácil de comer com as mãos. Mas se você decidir comer enquanto joga pôquer, pode ser difícil se concentrar no jogo quando um prato tão delicioso está bem ali, esperando para ser devorado. 

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