Tigela de sangria gelada com laranja, limão e morango

No calor, todo mundo gosta de uma bebida gelada, mas também bonita. Não perca esta tigela de sangria com cubos de gelo cheios de frutas!

Ingredientes:

• 2 tigelas de vidro (diâmetro 23 e 17 cm);
• 2-3 laranjas;
• 3 a 4 limões;
• 17 morangos;
• 12 folhas de hortelã;
• Água;
• Fita adesiva;
• 3 bandejas de cubos de gelo.

Para a sangria:

• 700 ml de vinho tinto;
• 125 ml de refrigerante de limão;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 50 ml de licor de laranja.

Passo a passo:

1. Corte uma laranja, um ou dois limões e dois morangos em rodelas, e coloque-os formando um belo padrão nas laterais de uma tigela grande. Decore os buracos intermediários com folhas de hortelã.

2. Agora coloque a tigela pequena dentro da grande, sem estragar o arranjo das frutas. Cole as duas tigelas com fita adesiva e preencha o espaço entre elas com água. Coloque as tigelas no congelador.

3. Corte o resto de laranjas e limões em pedaços. Encha uma bandeja de cubos de gelo com os pedaços de laranja, outra com os pedaços de limão e outra com os morangos. As encha com água e congele.

4. Antes de retirar as tigelas e bandejas de gelo do congelador, prepare a sangria. Para fazer isso, misture o vinho tinto com refrigerante de limão, licor de laranja e açúcar. Retire as tigelas do congelador, as desprenda, despeje os cubos de gelo com frutas e depois a sangria. Sua bebida está pronta para ser degustada!

É verdade que a tigela de gelo não durará muito em altas temperaturas. No entanto, ela fica um espetáculo em festas - os hóspedes vão lembrar por um longo tempo, ou pelo menos até antes de a sangria acabar!

Veja aqui a receita de coquetel do vídeo extra.

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