Um tiramisu delicioso direto da garrafa. Simplesmente genial!

Uma das melhores sobremesas do mundo continua sendo um tiramisu delicioso e caseiro. Quando ele está bem cremoso e derrete na língua, você se sente no paraíso culinário. Agora, você vai aprender a fazer um tiramisu refinado que vai deixar você e seus convidados mal acostumados. É bem simples e o segredo está... na garrafa:

Você vai precisar de: 

  • 250 g de mascarpone 
  • 2 ovos 
  • 50 g de açúcar 
  • 250 ml de creme de leite bate chantilly 
  • 6  biscoito champanhe
  • 200 g de framboesa
  • 200 ml de café preto quente
  • 500 g de chocolate ao leite derretido
  • Batedeira
  • Tesoura
  • 2 garrafas de plástico
  • Tigelas

Como fazer:

Separe a gema da clara do ovo e misture a gema com o mascarpone e o açúcar.

 

Misture até ficar bem cremoso.

Agora, use a batedeira para bater a clara. Numa outra tigela bata o creme de leite bate chantilly.

Cuidadosamente, junte tudo (creme de mascarpone, as claras já batidas e o creme bate chantilly) numa só tigela.

Agora, pegue as duas garrafas plásticas limpas e corte-as a no meio. 

Depois, corte-as novamente, desta vez ao largo, retirando cerca de 1/3 de cada uma. Depois, junte as duas garrafas cortadas. Agora, você tem uma forma que lembra um casco de navio. 

Preencha até a metade da forma com o creme de mascarpone e clara de ovo.

Coloque as framboesas no meio. 

Depois, afunde os biscoitos champanhe no café e coloque-os por cima das framboesas. 

Agora, coloque o resto do creme por cima. Por fim, você pode colocar mais quatro biscoitos champanhe em cima e preencher as laterais com framboesas. 

Finalmente, a sua obra de arte culinária ficará por três horas no freezer para que tudo fique bem firme. Antes de servir, tire cuidadosamente o tiramisu da forma. 

Despeje o chocolate derretido sobre o tiramisu. 

Se quiser, você ainda pode enfeitar com mais framboesas e também açúcar de confeiteiro. Depois, é só se deliciar! 

E o resultado final é tentador assim. Hora de comer! 

Simplesmente delicioso! Todos vão querer experimentar. De vez em quando é preciso se render a uma tentação doce como essa!   

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