Pizza de café da manhã? Não é o que você pensa!

Então, pessoal que começou a morar sozinho (ou com colegas de faculdade) agora, vamos admitir que comer pizza fria já aconteceu mais de uma vez. Estou certa? Mas que tal uma pizza para o café da manhã feita por você, e que de fato parece café da manhã? Se interessou? Pode ser que os ingredientes já estejam na sua geladeira.

Se é assim, hoje é a sua manhã de sorte.

Você vai precisar de:

• 5 fatias de pão de forma 
• 200g de molho à Bolonhesa (pode até ser pronto)
• 60 g de muçarela ralada
• 1 ovo
• 4 fatias de presunto
• mix de alface

Como preparar:

Empilhe as fatias de pão de forma.

Tire as bordas.

Corte o pão na diagonal para que ele fique com uma ponta e um lado comprido.

Corte as pontas.

Arrume os pães em formato de círculo com as pontas voltadas para dentro para ter este efeito margarida.

Pressione as fatias com uma colher. Asse no forno a 220ºC por 3 minutos.

Distribua o molho à Bolonhesa pelo centro das torradas, deixando um espaço nas bordas internas e externas.

Quebre um ovo gentilmente em uma pequena vasilha. Depois, despeje o ovo no meio das torradas.

Jogue queijo por cima do molho.

Asse por mais 7 minutos a 220ºC.

Finalmente, decore com presunto (ou presunto de parma para dar um autêntico toque italiano) e com as folhas de alface.

Voilà! O café da manhã (pizza) está servido!

Aqui está um vídeo com o passo a passo:

Nosso conselho é: faça isso quando todo mundo ainda estiver dormindo, assim ninguém vai brigar pelo ovo. Além disso, você precisa de proteína para aguentar o dia de trabalho ou de estudo pela frente.

E para quem já passou dessa fase, permissão garantida para relembrar os velhos tempos quando o café da manhã era pizza. Eu já me sinto mais jovem...