Sabor de infância: torta Pega Varetas.
O jogo de Pega Varetas é um clássico que marcou a infância de muita gente. Agora, imagine uma torta de pega-varetas: seria o doce perfeito para a criançada (e para os adultos também), não é mesmo?
Você vai precisar de:
Para a massa:
- 250 g de farinha
- 60 g de óleo vegetal
- 120 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 120 g de iogurte sem açúcar
- 3 ovos
Para o recheio:
- 300 g de Nutella
- 100 g de cream cheese
Para decorar:
- Palitos de chocolate
- 100 g de morangos
- Folhas de hortelã
Como fazer:
- Coloque todos os ingredientes para a massa em uma tigela grande e bata tudo até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma assadeira redonda pequena (entre 10 e 15 cm de diâmetro). Leve ao forno por 15 minutos a 180 ºC.
- Assim que esfriar, retire a massa da assadeira e corte-a em quatro fatias de mesma largura.
- Misture Nutella com cream cheese e passe uma camada fina em cada fatia da torta. Empilhe as fatias e depois passe o resto do creme por todo o exterior da torta.
- Para decorar, coloque os palitos de chocolate (de preferência alternando entre chocolate marrom e branco) em volta da torta. Coloque os morangos e algumas folhas de hortelã por cima.
Assim como no jogo, todos vão querer pegar o maior número de varetas possível - desta vez, para comer, e não para contar pontos. Cuidado para não bobear e acabar sendo o último colocado! ;-)