4 truques incríveis com Nutella.
O icônico creme de noz Nutella é muito mais do que apenas algo para passar no pão. Essa mistura italiana de açúcar, gordura, avelãs e cacau é, acima de tudo, uma substância para o bom humor e alívio de estresse. Seja bolo, biscoitos ou chocolate, nós mostraremos o que você pode fazer com essa delícia.
Ingredientes:
Para os cookies:
a) Para a massa de cookie:
- 100 g de manteiga
- 110 g de açúcar mascavo
- 100 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 160 g de farinha
b) Para os pedaços de Nutella:
- 250 g de Nutella
- 170 g de manteiga
Para os folhados:
- massa folhada
- 1 ovo
- pedaços de Nutella
Para os brownies:
- 140 g de farinha
- 800 g de Nutella
- 4 ovos
Para o milkshake de chocolate:
- pote de Nutella com restos
- leite quente
1) Primeiro, misture todos os ingredientes para a massa de biscoito. Para os pedaços de Nutella, coloque 250 g de Nutella e manteiga derretida em uma tigela. Bata tudo e coloque a massa de chocolate em uma assadeira. Leve-a por pelo menos 1 hora ao freezer. Pegue uma faca grande e corte a massa de chocolate endurecida em pequenos cubos. Coloque cerca de 100 g deles na massa de biscoito e mexa. Com uma colher, coloque as porções na assadeira. Leve-a ao forno por 15 minutos a 180 °C. O resto dos pedaços de Nutella podem ser armazenados em uma caixa fechada por aproximadamente 2 semanas no freezer.
2) Coloque 3 tiras de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Em cada tira, coloque alguns pedaços de Nutella. Pincele as bordas de massa com ovo e então coloque outra tira de massa por cima. Com um garfo, pressione as bordas. Por fim, passe mais uma camada de ovo batido por cima. Leve a assadeira ao forno a 180 ºC por 12 minutos. Você ainda pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima e servir com framboesas.
3) Este brownie é o mais fácil do mundo. Basta bater farinha, Nutella e ovos em uma tigela. Então, espalhe a massa igualmente em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 ºC por 15 minutos com o modo ventilação ligado. Prontinho!
4) Não consegue pegar o resto da Nutella no pote? Sem problemas! Coloque leite quente dentro, agite o pote e então despeje o líquido em uma caneca. Você ainda pode colocar um pouco de chantilly por cima para enfeitar e dar mais gosto ao seu milkshake.
Surpreso com o que você pode fazer com essa maravilha de creme? Então mãos à obra e bom apetite!