Quiche de batatas fritas com queijo cheddar e ovo
Tudo com batata frita é bom e nós podemos provar! A receita a seguir combina ovo, cheddar, batata frita e legumes em um delicioso quiche. Ficou curioso? Então siga o passo a passo.
Ingredientes:
- 200 g de batatas fritas;
- 250 g de presunto cozido;
- 120 g de cebola picada;
- 60 g de pimentão verde;
- 60 g de pimentão vermelho;
- 2 dentes de alho;
- 120 g de queijo cheddar;
- 10 ovos;
- 100 g de creme de leite;
- Sal;
- Pimenta.
Passo a passo:
1) Asse as batatas fritas a 180 °C por 10 minutos.
2) Corte a cebola, o alho, pimentões e presunto em pedaços pequenos, frite rapidamente em fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
3) Misture os 10 ovos com o creme de leite e tempere a mistura com sal e pimenta. Adicione à panela.
4) Quando os ovos estiverem quase prontos, acrescente o cheddar e arrume as batatas fritas sobre o queijo.
5) Tempere as batatas fritas novamente e coloque o prato no forno a 200 °C por 15 minutos.
O quiche com batatas fritas é um prato perfeito para crianças, além de ser muito rápido e simples de fazer. Bom apetite!
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