3 lanches deliciosos e assustadores para o Halloween

31 de outubro não é apenas o dia para exibir os trajes mais assustadores do ano; Também podemos aproveitar a oportunidade para servir lanches criativos. Se você quiser comemorar o Halloween também na sua cozinha, nós reunimos 3 receitas muito legais.

Monstrobúrguer, coxas de frango costuradas e ossos sangrentos. Aqui estão 3 ideias assustadoras para inspirar sua festa:

1. Monstrobúrguer

Porções: 1
Tempo de preparo: 20 min
Tempo de fritura: 10 min
Tempo total: 30 min
Grau de dificuldade: simples

Ingredientes:

• 1 pão de hambúrguer;
• Maionese;
• 1 tomate fatiado;
• Ketchup;
• 1 fatia de queijo;
• 1 hambúrguer de aproximadamente 200 g;
• 1 picles cortado ao comprido;
• Mostarda;
• 2 grãos de pimenta;
• 1 cebola roxa.

Mais:

• Canudo;
• 2 palitos de dentes.

Passo a passo:

1.1. Abra o pão de hambúrguer e toste as duas metades na frigideira. Em seguida, frite a carne.

1.2. Adicione maionese em uma fatia de pão e cubra com uma rodela de tomate e um pouco de ketchup. Corte a fatia de queijo de forma serrilhada, como se vê na foto. Coloque uma das fatias de queijo em cima do tomate.

1.3. Coloque o hambúrguer sobre o queijo e cubra com o picles. Cubra com a outra fatia de queijo, um pouco de ketchup e uma rodela de tomate. Faça dois furos na metade superior do pão com um canudo.

1.4. Corte duas rodelas pequenas da cebola roxa. Espete um palito em cada uma e decore com maionese, ketchup, tomate e grãos de pimenta, para que fiquem parecidos com olhos. Espete os palitos no pão. Faça as narinas com mostarda, e o mais delicioso monstrobúrguer está prontinho!

2. Coxinhas de frango costuradas

Porções: 5
Tempo de preparo: aprox 90 min
Tempo de forno: 45 min
Tempo total: aprox 2 h 30 min
Tempo na geladeira: 30 min
Grau de dificuldade: simples

Ingredientes:

• 1 colher de chá de páprica doce;
• 1/4 colher de chá de sal;
• 1/4 colher de chá de páprica;
• 5 coxas de frango sem pele;
• 1 folha de massa folhada pronta ou massa quebrada;
• 2 colheres de sopa de gergelim preto;
• 1 ovo;
• Pinças.

Passo a passo:

2.1. Misture as pápricas com sal e pimenta em pó. Passe as coxas de frango (menos os ossos) pela mistura.

2.2. Corte a massa folhada em pedaços do mesmo tamanho. Coloque uma coxa no centro de cada pedaço e enrole na massa, como mostra o vídeo, formando uma crista na parte superior. Os ossos devem ficar para fora da massa.

2.3. Pressione a crista várias vezes com uma pinça e coloque o gergelim por cima de modo que pareçam estar costuradas. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

2.4. Pincele as coxas como ovo batido e asse-as por 40-45 minutos a 190 °C.

3. Ossos sangrentos  

Porções: 5
Tempo de preparo: 20 min
Tempo de forno: 20-30 min
Tempo total: aprox. 1 h
Grau de dificuldade: simples

Ingredientes:

• 1 folha de massa de pizza pronta;
• 5 salsichas;
• Ketchup.

Passo a passo:

3.1. Corte retângulos de 10 x 5 cm da massa da pizza. Coloque uma salsicha no centro de cada retângulo e espalhe um pouco de ketchup.

3.2. Enrole as extremidades da massa até as salsichas.

3.3. Enrole o resto da massa em volta da salsicha. Corte as pontas, dobre-as e pressione-as contra a massa comprida.

3.4. Asse seus ossinhos sangrentos por 20 a 30 minutos a 200 °C ou até dourar.

Esses 3 lanches de Halloween certamente deixarão seus convidados sem palavras! Tudo que você precisa agora é da fantasia assustadora, decorações aterrorizantes e a certeza de que sua festa de Halloween deste ano será um grande sucesso.

Antes de ir, deixamos mais uma receita: veja como é fácil fazer um cérebro de couve-flor para o Dia das Bruxas.

Imagens: ©Media Partisans