4 receitas especiais com sorvete | Bolo gelado | Espaguete de sorvete

Todos nós temos uma sobremesa favorita, mas ninguém diz "não" a um bom sorvete! O que poderia ser melhor do que se refrescar com essa delícia? Aqui estão 4 ótimas ideias de sobremesa que você pode fazer com sorvete. Existem tantos tipos diferentes que eles nunca perdem a graça!

1. Bolo com recheio de sorvete

Ingredientes:

  • 1 bolo de chocolate;
  • Frutas vermelhas;
  • 4 (ou 6) colheres de sorvete de baunilha.

Passo a passo:

1.1. Esvazie o bolo de chocolate com uma colher, deixando uma borda. Reserve o interior do bolo para usar depois.

esvazie o bolo de chocolate

1.2. Adicione 2 colheres de sorvete de baunilha no bolo e espalhe como mostrado abaixo.

recheie o bolo com sorvete de baunilha

1.3. Agora, adicione frutas e mais duas colheres de sorvete de baunilha.

recheie com mais sorvete e frutas vermelhas

1.4. Esfarele os pedaços de bolo reservados no primeiro passo e distribua as migalhas sobre o sorvete. Pressione tudo para fechar o bolo antes de virá-lo e servir!

vire o bolo e sirva

Dica: sorvete caseiro de baunilha 

Ingredientes:

  • 400 g de leite condensado;
  • 500 ml de creme de leite (pelo menos 32% de gordura);
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha.

Como fazer:

Despeje o leite condensado em um recipiente de 1,5 litro e adicione a essência de baunilha. Bata o creme de leite e incorpore gradativamente ao leite condensado. Depois, basta congelar tudo.

2. Sanduíche de cookie com sorvete

Ingredientes:

  • 2 cookies;
  • 1 pote de sorvete de baunilha (formato cilíndrico);
  • Calda de morango.

Passo a passo:

2.1. Corte uma fatia de sorvete de baunilha direto do pote, junto com a embalagem (veja abaixo).

fatie o pote de servete

2.2. Coloque o disco de sorvete sobre um cookie e retire a embalagem. Espalhe de 1 a 2 colheres de sopa de calda de morango no sorvete e coloque outro cookie por cima. Seu sanduíche de cookie com sorvete está pronto!

sanduíche de cookie com sorvete

Dica: receita de cookie caseiro

Ingredientes:

  • 300 g de farinha;
  • 200 g de açúcar de confeiteiro;
  • 200 g de manteiga derretida;
  • 2 ovos;
  • 1 sachê de açúcar com essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 pitada de canela;
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó;
  • 150 g de gotas de chocolate amargo;
  • 4 colheres de sopa de leite;
  • 100 g de chocolate branco picado.

Passo a passo:

Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha até obter uma mistura espumosa. Adicione os ovos aos poucos e continue batendo até obter uma consistência cremosa. Misture a farinha com o fermento e adicione à massa o leite e o sal. Em seguida, adicione o chocolate branco picado e as gotas de chocolate amargo. Forre uma assadeira com papel manteiga e preaqueça o forno a 180 °C. Forme pequenos montes com a mistura e alise-as com uma colher. Em seguida, asse os cookies por 15 a 20 minutos.

3. Espaguete de sorvete

Ingredientes:

  • Espremedor de batata;
  • 5-6 colheres de sorvete de baunilha;
  • 4-5 colheres de chá de calda de morango;
  • 3-4 bombons Ferrero Rocher;
  • Chocolate branco.

Passo a passo:

3.1. Coloque o sorvete de baunilha no espremedor de batata e forme o espaguete sobre um prato.

sorvete espremido em espremedor de batata

3.2. Decore seu espaguete com Ferrero Rocher e calda de morango. Adicione as raspas de chocolate branco e aprecie o seu espaguete doce!

espaguete de sorvete com ferrero rocher e calda de morango

4. Torta de sorvete

Ingredientes:

  • Forma redonda (diâmetro: 19 cm);
  • 8 a 10 colheres de sorvete de morango;
  • 8 a 10 colheres de sorvete de pistache;
  • 8 a 10 colheres de sorvete de mirtilo;
  • 1 punhado de M&M's.

Passo a passo:

Congele a forma antes do preparo, para que o sorvete não derreta rapidamente. Em seguida, preencha a forma com os três tipos de sorvete alternadamente e alise o conteúdo. Finalmente, espalhe os M&M's na superfície. Prontinho!

torta de sorvete

Quatro pequenas obras-primas que, além de refrescantes, dão água na boca! Impossível enjoar. Aproveite e faça todas essas receitas no verão!

Procurando por receitas mais deliciosas com sorvete? Confira a torre de waffle e sorvete no vídeo bônus.

Imagens: ©Media Partisans

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